Notas: 4**** Guía Hubert, Medalla de Plata en el Mondial du Rosé, Medalla de Plata en Mâcon
El Prestige Rosé es uno de nuestros productos más vendidos y mantiene año tras año una calidad y una consistencia increíbles. Aclamado en numerosas ocasiones por la prensa especializada, es una referencia en la denominación Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Una vez más, el rosado Prestige de Saint-Ser deleitará a los amantes del vino con esta añada de 2009 muy viva, con aromas de nectarina, melocotón blanco y cítricos, y, como es habitual, siempre fresco y delicioso. ¡Imprescindible!
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Ojo
vestido rosa cristalino y luminoso
Nariz
Intenso aroma a nectarina. Gran delicadeza
Sabor
Amplio y complejo, con aromas de frutos rojos; buen equilibrio y una agradable frescura; final intenso y ácido
Servir
a 10-12 °C
Abrir
15 minutos antes de servir
Beber a partir de
2010
Beber antes
2012
Producción
90 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
<font size="2" face="Arial"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">A déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, des crustacés, une volaille rôtie, des rougets grillés, des tapas, un carpaccio, une pissaladière...<br/> </span></font>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Jacqueline Bichot, una farmacéutica reconvertida en viticultora, sucumbió al encanto de este viñedo, situado en un emplazamiento ideal con la montaña Sainte-Victoire como telón de fondo. Nos encontramos a 400 metros de altitud, en una zona donde el frescor se refleja en los vinos. El terruño de Sainte-Victoire da aquí vinos puros y elegantes, perfectamente fieles a su terruño. Con la certificación ecológica y biodinámica obtenida en 2017, confirma la seriedad de su enfoque y sigue mimando sus 47 hectáreas de viñedo sobre un suelo arcillo-calcáreo, típico de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca debe su nombre a la capilla de Saint-Ser, dedicada a un ermitaño del siglo V que, haciendo caso omiso de las amenazas del soberano visigodo Enrique, fue decapitado. Cultivado según los principios de la biodinámica, su viñedo (46 ha) se extiende sobre un terruño privilegiado de guijarros calcáreos, situado en la ladera sur de la montaña Sainte-Victoire, donde las uvas disfrutan de una exposición solar máxima.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de LOUIS H. Publicado el 06/05/2018
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Comentario y valoración de JULIEN M. Publicado el 07/07/2015
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 07/10/2014
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Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 23/08/2013
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Comentario y valoración de ERIC L. Publicado el 24/03/2013
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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 26/11/2012
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