1jour1vin
20853 opiniones de clientes
Château de la Selve - Petite Selve 2019

Château de la Selve - Petite Selve 2019

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)
gluglú
bomba de frutas
embutidos

El Château de la Selve nos sorprende una vez más con su belleza y, sobre todo, con su fruta. Una cosecha de vino tinto con perfil sureño, pero muy fresco. ¡Sorprendente! Una auténtica delicia, fruta, un jugo agradable, taninos suaves y finos. ¡Un vino muy agradable para compartir con amigos!

¡Compre sus vinos Selve al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20853 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de la Selve

Variedad

Petite Selve

Cosecha

2019

Denominación

IGP Coteaux de l'Ardèche

Región

Ródano

Cepas

40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah, âge moyen des vignes : 30 ans

Tierra

Arcilla illita y montmorillonita en las parcelas Ribeyrettes, Selve y Brugeas, y predominantemente calcárea en las parcelas Palissaire y Rouvière.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico (Biodyvin)

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Vendimia despalillada, remojo con un 20-30 % de los corazones de prensado de los rosados, fermentación con levadura autóctona, dinamización diaria y un pequeño descube, maceración durante unos 20 días, sin clarificar.

Cría

4 meses en depósitos de hormigón sobre lías finas.

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Rubí brillante

Nariz

Notas golosas de frutos rojos, especias y regaliz.

Boca

Una auténtica delicia, fruta, taninos suaves y finos. ¡Un vino muy agradable para compartir con amigos!

Servir

A 15-17°C

Guardia

2 a 3 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar solo o con amigos, en sus comidas diarias, con salchichón de Ardèche o caillettes...

Más información en Château de la Selve

Más información en IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

En pleno corazón de Ardèche, Benoît Chazallon cultiva, junto con su esposa Florence, cuarenta hectáreas de viñedos mediante agricultura ecológica. La finca cuenta con una amplia gama de variedades de uva, todas ellas vinificadas con levaduras autóctonas, para elaborar varias cosechas embotelladas sin filtrar. Nos gustaron especialmente los vinos de la gama Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse y Madame de), elaborados exclusivamente a partir de variedades meridionales.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El castillo medieval de La Selve fue en sus orígenes (siglo XIII) una casa fortificada y luego un pabellón de caza del duque de Joyeuse, antes de convertirse en una finca vinícola (40 hectáreas en la actualidad, con certificación ecológica). Benoît Chazallon está al frente desde 2002, siguiendo los pasos de sus padres.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

En su viñedo de Vivarais, completamente reestructurado por ellos mismos, alrededor del castillo fortificado familiar del siglo XIII, Florence y Benoît Chazallon se dedican con pasión a la producción de vinos tricolores que enarbolan los colores de las colinas de Ardèche. La gama se divide en dos categorías: Les Classiques, de fácil aproximación, afrutados, y Les Confidentielles, vinos tintos más ambiciosos y elaborados. La revista La Revue du vin de France distinguió al Château de la Selve como descubrimiento del año 2012.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 22/05/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. TIMOTHE H. Publicado el 13/04/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. MARY V. Publicado el 20/07/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...