Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2007
Nota: Guía RVF - Los mejores vinos de Francia 2009: 15/20
Esta cuvée «Tradition», en la línea de la añada anterior, ya pone de manifiesto el excepcional saber hacer de Patrick Brunel. A pesar de su reciente embotellado, ya se presenta perfecta, ¡en una magnífica añada de 2007 del sur del valle del Ródano! Un vino de gran riqueza que se puede disfrutar ya.
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Ojo
color brillante, amarillo dorado con reflejos dorados
Nariz
Intenso y potente, desprende aromas florales vivos y delicados, con toques ligeramente especiados de anís e hinojo
Sabor
cremosa y redonda, delicadamente aromática, con un final largo y fresco
Servir
en jarra, a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes de servir
Beber a partir de
2008
Apogeo
2009
Beber antes
2012
Maridajes de comida y vino
A déguster à l'apéritif, ou sur des poissons type Saint-Pierre, lotte, bar, truite aux amande, mais aussi sur les viandes blanches et les champignons. Idéal sur les fromages de chèvre...<br/>
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