Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2015 (Magnum)
2*Étoiles
Hachette
17,5/20
Bettane & Desseauve
94/100
Robert Parker
94/100
A. Larsson
«Criado durante treinta y seis meses en barrica, este 2015 revela una potente nariz de mora, casis, cuero, violeta y especias, combinada con sutiles notas resinosas. En boca ha cautivado a nuestro jurado: con un volumen impresionante, denso y vivo a la vez, se apoya en taninos muy maduros y despliega un largo final con notas de vainilla. Un Côte Rôtie con gran potencial de guarda». (Guía Hachette des Vins 2019) Entrega en caja de madera para pedidos de 1 botella de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Color granate intenso con reflejos oscuros.
Nariz
Encantador y complejo, con notas de cereza ácida y mora confitada entremezcladas con notas tostadas. Una expresión refinada en la que la fruta alcohólica se ve envuelta por notas florales.
Boca
Implica una estructura aterciopelada, aromas confitados y dulzura envolvente. Gran persistencia en boca que termina con una nota fresca.
Servir
A 16-18°C
Apogeo
2027-2030
Beber antes
2030
Producción
2 900 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con caza menor, codornices o paloma rellena...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 17,5/20 (Vino de referencia)
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta pequeña finca solo produce cuatro cosechas, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de propiedad, 11 de las cuales se encuentran en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la finca está gestionada por un equipo autónomo. Las cuvées catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) 2**Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Criado durante treinta y seis meses en barrica, este 2015 revela una potente nariz de mora, cassis, cuero, violeta y especias, combinada con sutiles notas resinosas. En boca ha cautivado a nuestro jurado: con un volumen impresionante, denso y vivo a la vez, se apoya en taninos muy maduros y despliega un largo final vainillado. Un Côte Rôtie con gran potencial de guarda.
Sobre el bodega :
Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una antigua variedad de syrah, y que produce côte-rôtie y condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 94/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El Côte-Rôtie La Garde 2015, muy maduro, casi resulta excesivo, pero sus notas de ciruela y cassis tostadas llegan justo a tiempo. Es un vino con cuerpo y rico, con un paladar cremoso y taninos firmes en el final, donde destaca la fruta. Déjelo reposar unos años para que los taninos se suavicen y bébalo en los próximos 15 años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2026) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado su total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un bonito patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labora y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos tintos siguen siendo potentes, pero con el tiempo se suavizarán.
Andreas Larsson
Vino calificado (guía 2018) 94/100
Acerca del vino:
Color violeta oscuro intenso. Nariz intensa, roble nuevo, humo, café tostado, tapenade y bayas negras maduras. En boca es denso, pero fresco, con taninos granulados, frutos rojos y negros maduros, notas especiadas y picantes, una frescura bien conservada y un final muy largo y carnoso.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. NICHOLAS H. Publicado el 01/02/2020
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