Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta pequeña finca solo produce cuatro cosechas, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de propiedad, 11 de las cuales se encuentran en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la finca está gestionada por un equipo autónomo. Las cuvées catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Las estrellas se alinearon en el cielo de esta Sarrasine, que constituye la mayor parte de la producción de la finca: 10 hectáreas cuyas parcelas se vendimiaron, vinificaron y criaron por separado (24 meses en barricas de medio muelle) antes del ensamblaje definitivo. El resultado es una nariz precisa de frutos rojos macerados, rosa seca, tabaco rubio y especias dulces (cardamomo, nuez moscada). Una expresión halagadora y compleja que se confirma en una boca acariciante, pura y esbelta, construida sobre taninos tan densos como elegantes y cuyo largo final perfumado de hueso augura un futuro radiante.

Sobre el bodega :

Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una antigua variedad de syrah, y que produce côte-rôtie y condrieu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado su total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un bonito patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labora y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos tintos siguen siendo potentes, pero con el tiempo se suavizarán.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz oscura y sabrosa. En boca es jugoso y suave, con una estructura tánica firme pero madura. El final es dinámico y persistente, con la frescura característica de la añada.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Igualmente estructurado e impresionante, el Côte Rôtie La Sarrasine 2022 (97 % de Syrah y 3 % de Viognier) presenta un sabor afrutado más oscuro a frambuesa negra y mora, así como un cuerpo medio a pleno, un paladar firme, concentrado y tánico, una hermosa profundidad en el paladar medio, una longitud excepcional y el perfil puro, concentrado, pero siempre elegante de la añada. Los taninos son aquí ligeramente más densos que los de La Garde y La Viallière, pero este vino se desarrollará magníficamente con unos años de envejecimiento en botella.