Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021
90/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
Redondo, amplio y exuberante, este Crozes blanco es una belleza suntuosa que sin duda le cautivará... Su rica y afrutada materia, con expresivas notas de almendra, frutas exóticas y frutas de pulpa blanca, le embriagará. ¡Qué clase!
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
Nariz
Notas complejas y potentes con predominio de almendra, flores blancas, frutas de pulpa blanca y cítricos.
Boca
Con volumen, estructurado y elegante, con buena persistencia.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un risotto de espárragos, un tartar de ternera, una blanquette de ternera, aves rellenas de champiñones...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Ámbito clásico del sector de Mercurol, que elabora regularmente vinos suaves destinados a un consumo temprano. La cuvée Gaby suele ser más ambiciosa, con un toque de madera a veces demasiado marcado en algunas añadas de poca materia. Los tintos son aquí más logrados que los blancos, como lo confirma nuestra cata de los 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 90/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Mercurol, la finca enarbola con orgullo la bandera de la denominación Crozes-Hermitage, de la que es uno de los valores seguros, sobre todo las cosechas Gaby, más ambiciosas y complejas.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20 (Añada 2020)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado