Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021
90/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
Redondo, amplio y exuberante, este Crozes blanco es una belleza suntuosa que sin duda te cautivará... Nos embriaga su cuerpo rico y afrutado, con expresivas notas de almendra, frutas exóticas y frutas de pulpa blanca. ¡Qué clase!
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz
Notas complejas y potentes con predominio de almendra, flores blancas, frutas de pulpa blanca y cítricos
Paladar
Con cuerpo, estructurado a la vez que elegante y con buena persistencia
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un risotto de espárragos, un tartar de ternera, una blanquette de ternera, un ave rellena de setas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Una zona clásica de la región de Mercurol, donde se elaboran habitualmente vinos suaves, pensados para consumirse jóvenes. La cuvée Gaby suele ser más ambiciosa, aunque en algunas añadas con poca materia prima los toques de madera pueden resultar un poco excesivos. Los tintos son aquí más logrados que los blancos, tal y como confirma nuestra cata de la añada 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 90/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Situada en Mercurol, la finca enarbola con orgullo la bandera de la denominación Crozes-Hermitage, de la que es uno de los valores seguros, sobre todo las añadas Gaby, más ambiciosas y complejas.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20 (añada 2020)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
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