1jour1vin
21 663 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos del Ródano
Hermitage
Colombier
Domaine du Colombier - Hermitage 2020
Domaine du Colombier - Hermitage 2020

Domaine du Colombier - Hermitage 2020

Hermitage|Vino tinto
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

92+/100

Robert Parker

syrah
taninos en polvo
vino de guarda
modelo de éxito
«El Hermitage 2020, con notas de aceitunas negras y alquitrán, continúa estas notas con sabores de bayas moradas y moras. Este vino robusto, de cuerpo medio a pleno, con acidez viva y taninos polvorientos, tardará en revelarse. La Syrah de Viale procede de parcelas cercanas al centro de la denominación, en Les Beaumes y Les Diognières (también escrito Dionnières)». (Wine Advocate 2022). Una gran botella que conviene guardar unos años para poder apreciar toda su envergadura. ¡Elegante y con clase!

¡Compra tus vinos Colombier al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 663 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine du Colombier

Cosecha

2020

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Parcela de Beaume: suelos de arena marrón, arenosos y gruesos sobre capas de grava o guijarros de origen local. Parcela de Les Diognières: guijarros del Wurm

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado al 50 %. Maceración de 3 semanas en depósitos termorregulados

Crianza

18 meses en barricas de medio muid (600 l), 1/3 de barricas nuevas y 2/3 de vino.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate brillante

Nariz

Aromático, complejo y afrutado, con notas animales, de cuero y de clavo

Sabor

Carnoso, bien estructurado, completo y amplio. Taninos presentes y complejos. Final con notas de regaliz.

Servir

A 16-18°C

Abrir

En las añadas recientes (de menos de 2 años), se recomienda abrirlo con 1 hora de antelación.

Beber a partir de

2024

Beber antes

2030+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un tajín de cordero con ciruelas pasas, caza de pelo, un trozo de ternera asado o a la parrilla...

Más información en Domaine du Colombier

Más información en Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Una finca típica de la zona de Mercurol, que suele producir vinos suaves y pensados para un consumo temprano. La cosecha «Gaby» suele ser más ambiciosa, aunque en algunas añadas con poca materia a veces presenta notas de madera demasiado marcadas. Los tintos son aquí más acertados que los blancos, tal y como confirma nuestra cata de la añada 2017.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 92+/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Hermitage 2020, con notas de aceitunas negras y alquitrán, continúa estas notas con sabores de bayas moradas y moras. Este vino robusto, de cuerpo medio a pleno, con acidez viva y taninos polvorientos, tardará en revelarse. La Syrah de Viale procede de parcelas cercanas al centro de la denominación, en Les Beaumes y Les Diognières (también escrito Dionnières).
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Situada en Mercurol, la finca enarbola con orgullo la bandera de la denominación de origen Crozes-Hermitage, de la que es uno de los valores seguros, sobre todo las añadas Gaby, más ambiciosas y complejas.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Cargando...