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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanco 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2023

93/100

RVF

93/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

cremoso
bonita final
rareza

«La delicadeza, la redondez y la complejidad son las características principales del Crozes blanco»

«El Crozes-Hermitage Blanc Cap Nord 2023, un coupage compuesto al 50 % por Marsanne y al 50 % por Roussanne, revela un bouquet floral de flores primaverales, almendras y peras blancas, entremezclado con agradables notas de melocotón blanco. De cuerpo medio a medio-alto, redondo y elegante, presenta un corazón afrutado y carnoso, una acidez viva, extractos secos refinados y un final largo, perfumado y delicadamente amargo. Se trata, sin duda, de un vino gastronómico.» (Wine Advocate 2025)

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Campo

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

50% Marsanne, 50% Roussanne

Tierra

Parcelado, con una combinación de 10 hileras de Marsanne y 10 hileras de Roussanne, enclavado en las soleadas laderas de Mercurol, suelo arenoso

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales con separación de residuos

Elaboración del vino

Las Roussannes se vinifican en WineGlobe, y las Marsannes en barricas grandes

Cría

Las Roussannes se crían en WineGlobe, y las Marsannes en barricas grandes

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Color brillante, de tono amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Intenso, con notas minerales, aromas de flores de acacia, cidra confitada, ralladura de cítricos, nectarina, madreselva, tilo y pimienta blanca, con un discreto toque de miel y piedra caliente

Paladar

Rico y complejo, con una mineralidad refinada procedente de su terruño arenoso y una frescura vibrante derivada de una crianza discreta, que permite que la pureza de cada variedad de uva se exprese plenamente. Un vino con carácter, fresco y auténtico a la vez.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con carnes blancas, un trozo de queso de cabra, vieiras con cítricos...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y en una pequeña parte de Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo en ambas variedades.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Crozes-Hermitage Blanc Cap Nord 2023, un coupage compuesto al 50 % por Marsanne y al 50 % por Roussanne, revela un bouquet floral de flores primaverales, almendras y peras blancas, entremezclado con agradables notas de melocotón blanco. De cuerpo medio a pleno, redondo y elegante, presenta un corazón afrutado y carnoso, una acidez viva, extractos secos refinados y un final largo, perfumado y delicadamente amargo. Se trata, sin duda, de un vino gastronómico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Una brillante, precisa y deliciosa mezcla de Marsanne y Roussanne, con aromas de melocotón blanco, almendras crudas, flores blancas y limones confitados. Es de cuerpo medio, con un perfil sabroso en boca. Vivo, con un paso por boca fresco y un final sabroso y suculento. Para beber ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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