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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanco 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2023

93/100

RVF

93/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

cremoso
bonito final
escasez

«Delicadeza, redondez y complejidad son las palabras clave del Crozes blanco».

«El Crozes-Hermitage Blanc Cap Nord 2023, una mezcla compuesta por un 50 % de Marsanne y un 50 % de Roussanne, revela un bouquet floral de flores primaverales, almendras y peras blancas mezcladas con agradables notas de melocotón blanco. De cuerpo medio a fuerte, redondo y elegante, presenta un corazón afrutado y carnoso, una acidez viva, extractos secos refinados y un final largo, perfumado y delicadamente amargo. Sin duda, se trata de un vino gastronómico». (Wine Advocate 2025) • Cantidades limitadas

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

50% Marsanne, 50% Roussanne

Tierra

Parcelario, combinando 10 hileras de Marsanne y 10 hileras de Roussanne, enclavadas en las soleadas laderas de Mercurol, suelo arenoso.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales con selección selectiva

Vinificación

Las Roussannes se vinifican en WineGlobe y las Marsannes en barricas.

Cría

Las Roussannes se crían en WineGlobe y las Marsannes en barricas.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Color brillante, amarillo pálido con reflejos verdes.

Nariz

Afilado, con predominio de mineralidad, aromas de flores de acacia, cidra confitada, ralladura de cítricos, nectarina, madreselva, tilo y pimienta blanca, con un discreto toque de miel y piedra caliente.

Boca

Rico y complejo, con una mineralidad refinada procedente de su terruño arenoso y una frescura vibrante derivada de una crianza discreta, que permite expresar plenamente la pureza de cada variedad de uva. Un vino con carácter, fresco y auténtico a la vez.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con carnes blancas, queso de cabra, vieiras con cítricos...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Crozes-Hermitage Blanc Cap Nord 2023, una mezcla compuesta por un 50 % de Marsanne y un 50 % de Roussanne, revela un bouquet floral de flores primaverales, almendras y peras blancas mezcladas con agradables notas de melocotón blanco. De cuerpo medio a con cuerpo, redondo y elegante, presenta un corazón afrutado y carnoso, una acidez viva, extractos secos refinados y un final largo, perfumado y delicadamente amargo. Sin duda, se trata de un vino gastronómico.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Una brillante, precisa y deliciosa mezcla de Marsanne y Roussanne, con aromas de melocotones blancos, almendras crudas, flores blancas y limones confitados. Es de cuerpo medio, con un perfil sabroso en boca. Vivo, con un paladar fresco y un final sabroso y suculento. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

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