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Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2024

Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2024

94/100 Coup de Cœur

RVF

syrah
concentrado
modelo de éxito

«¡Un Saint-Joseph magnífico!»

Notas: RVF 94/100 Favorito

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Sitio web calificado
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2024

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de granito muy pedregosos, parcela situada en Tournon, viñedos de 35 años

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en pequeñas cubas de 10 hl.

Crianza

12 meses en barrica de 4 años

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Nariz

Con notas de violetas y frambuesas

Sabor

Intenso, sedoso, con cuerpo y un final largo

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con carnes rojas, platos con salsa de tomate y platos más sutiles y orientales, como, por ejemplo, un tajín de pollo con berenjenas.

Más información en Domaine Combier

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y una pequeña parte en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedo cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo tanto en tinto como en blanco.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 94/100 Favorito

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

El Saint-Joseph Cap Nord es ligeramente más ligero, pero en boca la fruta se muestra bien definida, con carácter y una energía notable.

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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