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Domaine Combier - IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2025

Domaine Combier - IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2025

90/100

James Suckling

(Notas de la añada 2024)
Syrah
platos a la parrilla
vino para pasar un rato con los amigos

«¡Fruta, frescura y diversión!»

Esta IGP Collines Rhodaniennes se creó en 2019 para hacer frente a una catástrofe natural. Desde entonces, este vino de gama básica convence por su sabor delicioso, su carácter afrutado y su frescura. Una cuvée «de placer» por excelencia, ideal para acompañar parrilladas, aperitivos y ensaladas de verano.

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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Syrah

Cosecha

2025

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Predominio de granitos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración en depósitos de acero inoxidable

Crianza

En un viejo demi-muid

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color intenso

Nariz

Afrutado, con notas de frutos rojos pequeños

Sabor

Afrutada, fresca y deliciosa

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un lomo de conejo cocinado a baja temperatura, aperitivos, parrilladas, ensaladas de verano...

Más información en Domaine Combier

Más información en IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y en una pequeña parte de Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca a lo largo del tiempo en ambas variedades de vino tinto y blanco.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2025) con 90/100 (añada 2024)

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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