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Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

syrah
amplio
carne roja
costilla de ternera

«Una crianza de 12 meses en barrica ha dotado a este tinto de notas tostadas y especiadas, añadiendo al bouquet de frutos negros maduros (casis, arándanos) un toque elegante. Amplio, graso y con cuerpo, el paladar no pierde nada de elegancia y se prolonga con un toque fresco y sabroso de Zan. » (Guía Hachette des Vins 2022)

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Ámbito

Domaine de la Ville Rouge

Variedad

Terre d'Eclat

Cosecha

2018

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Alevines pedregosos del Cuaternario, terrazas altas y medias depositadas por los ríos Ródano e Isère, viñedos con una edad media de 40 años.

Viticultura

Certificados como biológicos y biodinámicos por Biodyvin.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas, vinificación tradicional (remontado y algunos pisados), maceración sobre hollejos durante más de una semana y trasiego en caliente de los vinos a barricas durante un año.

Cría

1 año en barricas

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso

Nariz

Complejo de frutos rojos

Boca

Muy redondo con cuerpo, final estructurado, vino que merece envejecer unos años.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con carne roja asada o a la parrilla.

Más información en Domaine de la Ville Rouge

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Propiedad situada en la llanura de Châssis, dedicada a la agricultura ecológica desde 2009 y convertida posteriormente a la biodinámica. El éxito es homogéneo entre los crozes tintos en 2017.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Una crianza de 12 meses en barrica ha dotado a este tinto de notas tostadas y especiadas, añadiendo al bouquet de frutos negros maduros (casis, arándanos) un toque elegante. Amplio, graso y con cuerpo, el paladar no pierde nada de elegancia y se prolonga con un toque fresco y sabroso de Zan.

Sobre el bodega :

Una finca familiar de 20 hectáreas en Crozes-Hermitage y Saint-Joseph, que elabora sus propios vinos desde 2006, bajo la dirección de Sébastien Girard, hijo de los fundadores, que se instaló allí tres años antes. Ecológica desde 2012 y biodinámica desde 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión de la Sra. SAMIA G. Publicado el 02/05/2022

Una sorpresa muy agradable. Bonito equilibrio.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE B. Publicado el 23/06/2023

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