Dauvergne Ranvier - Gigondas Face Nord 2017
«Un Gigondas sorprendente»
«Aquí estamos sin duda en la garriga, con moras y frambuesas y, como indica el nombre de la cosecha, la frescura de las viñas orientadas al norte». (Le Monde, 24 de mayo de 2019) El reto de los grandes viticultores del sur no es obtener uvas maduras, sino saber equilibrar la riqueza de sus bayas con una frescura beneficiosa. Algo que se ha conseguido con este Gigondas, con parcelas orientadas al norte. Antaño menospreciadas, estas viñas ahora muestran sus ventajas. Antaño menospreciadas, estas viñas ahora muestran sus ventajas. Ventiladas por el mistral seco y frío, están a salvo de enfermedades y permiten una maduración lenta que ofrece aromas de gran nitidez. ¡El acompañante ideal para todas sus comidas!
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Nariz
Aromas intensos de frutos rojos y negros maduros, con notas de garriga.
Boca
Face Nord tiene el perfil de un atleta clásico. Musculoso y armonioso, potente sin agresividad.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2025
Guardia
Entre 6 y 8 años
Maridaje
Acompaña perfectamente un bœuf bourguignon, un asado de ternera, codornices rellenas o con uvas.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año, preservando las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido a más año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y consejos de Mme HENGAMEH M. Publicado el 03/09/2025
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE P. Publicado el 15/08/2023
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Comentario y opinión de M. SERGE B. Publicado el 21/08/2021
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