Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
2*Étoiles
Hachette
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Ojo
De un bonito color violeta oscuro
Nariz
Con intensas notas de grosella negra, regaliz, vainilla y moka
Sabor
Amplio, muy denso, caracterizado por la concentración de la fruta (arándanos, moras), con una agradable frescura y taninos aún un poco jóvenes que convendrá afinar mediante un ligero envejecimiento.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes en el caso de las añadas recientes (menos de 5 años)
Beber a partir de
2022
Apogeo
2022-2028
Beber antes
2030
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con un magret de pato a la parrilla o con tagliatelles con setas silvestres
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2022) con 2* estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de HERVE D. Publicado el 10/06/2022
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Comentario y valoración de JORDI P. Publicado el 7 de febrero de 2022
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