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Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017

Name: Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.2 (6 reviews)

Crozes Hermitage|Vino tinto

3.2/5 (6 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

«Generoso aroma a frutos rojos; en boca, más mineralidad, con una persistencia salina más típica de los granitos» (Guía de vinos Bettane & Desseauve). Procedente en parte de un terruño con influencia granítica y, en su otra parte, de suelos cubiertos de aluviones del Ródano, esta cuvée ofrece una agradable frescura e intensidad con taninos finos... ¡Notable!

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Ámbito

Dauvergne Ranvier

Variedad

Granite et Galets - Sélection Parcellaire

Cosecha

2017

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Por un lado, forma parte de un terruño con influencia granítica y, por otro, de suelos cubiertos de aluviones del Ródano

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, respetando la fruta

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido rojo violáceo

Nariz

Juventud fresca y ácida

Sabor

Fresco y equilibrado, con el mismo toque afrutado predominante y el mismo matiz amaderado bien integrado

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2022+

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con aves en salsa, blanquette de ternera o jamón al perejil. Los quesos de vaca de pasta blanda también le van muy bien...

Más información en Dauvergne Ranvier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Finca calificada (guía 2022) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Fruta roja generosa; en boca, más mineralidad, con un retrogusto salino más típico de los granitos

Sobre el bodega :

François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes comerciantes del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año y conservan la expresión de los terruños. El estilo es estructurado sin excesos, con una definición aromática perfecta. El dúo no deja de evolucionar, y su gama se extiende desde el Hermitage, al norte, hasta el Luberon, al sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, ¡y ahora incluso cuenta con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón! Además, desde hace poco, la aventura se ha ampliado a la región de Burdeos.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propias cosechas tras haber trabajado para otros, esta empresa comercial se consolida año tras año gracias a unos vinos de calidad procedentes de selecciones por parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la explotación del Dom. des Muretins (Tavel y Lirac) y, en 2014, desarrollaron una gama de vinos de Burdeos en colaboración con Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.2/5

en 6 opiniones