Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre Yves y, con el mismo talento, elabora una gama de vinos de parcela, profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta es una auténtica obsesión. Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco la generosidad y la concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo distintivo que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Mezcla de ocho parcelas de la meseta de Gigondas, Gigondas Aux Lieux-Dits 2021 es un vino potente, con notas de rosa y garriga que se añaden a las de cereza. Es de cuerpo medio a grueso, maduro y sedoso al tacto, con gran concentración y longitud.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

La paleta es seductora, con notas de peonía y palo de rosa, un toque de vendimia entera. También subraya un toque de acetato. Con cuerpo en el paladar, el vino es fino al tacto con una estructura infusa. El paladar no es muy extraído, pero el final sigue siendo tánico y necesita un poco de tiempo.

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta finca emblemática de Gigondas en 1985. Introdujo un estilo carnoso y corpulento, no exento de finura, que le valió el reconocimiento internacional. Varios proyectos han enriquecido la propiedad: la renovación de Clos Derrière Vieille en 1994 y la adquisición de finos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aportó una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando tanta raza y potencia, pero ahora tienen texturas más infundidas. Sus bocas son difusamente potentes y sus sensaciones táctiles más gráciles. El roble también está mejor integrado. La finca es biodinámica, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, las vendimias enteras se utilizan sólo parcialmente y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos ha llevado a conceder la primera estrella en cuanto la finca entró en la guía.

Vinous

Sobre el vino :

Color rubí intenso. La nariz, amplia y mineral, revela aromas de fruta roja madura, flora, incienso y especias exóticas. Jugoso, pulido y seductoramente suave, este Gigondas tiene una textura sin fisuras en sus intensos sabores de Chambord, cereza-cola, pastille de lavanda y especias asiáticas, que transmiten una suave mezcla de potencia y delicadeza. Las notas minerales y florales se prolongan hasta un final sorprendentemente largo y preciso, moldeado por unos taninos delicados y bien unidos. Envejecido en una combinación de barricas de roble Stockinger y ánforas de arcilla.

Jeb Dunnuck