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Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021
Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Gigondas|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

93-95/100

Vinous

91/100

RVF

90-92/100

Robert Parker

floral
elegante
picante
carne roja

«Una referencia imprescindible de la denominación»

«Color rubí intenso. En nariz, expansivo y mineral, revela aromas de frutos rojos maduros, notas florales, incienso y especias exóticas. Jugoso, pulido y de una seducción suave, este Gigondas presenta una textura impecable para sus intensos sabores a Chambord, cereza con cola, pastillas de lavanda y especias asiáticas, que transmiten una suave mezcla de potencia y delicadeza. Las notas minerales y florales se prolongan en un final sorprendentemente largo y preciso, moldeado por taninos delicados y bien integrados.» (Vinous 2023)

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Ámbito

Domaine Santa Duc

Variedad

Aux Lieux-Dits

Cosecha

2021

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.

Tierra

Suelos arenosos ricos en arcillas rojas, con abundante grava caliza y margas procedentes de los conos coluviales de la Font des Papes; suelos ricos en materiales finos, con guijarros redondeados de color gris, arcillas y arenas; suelos de margas azules y grises

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección rigurosa, despalillado parcial y encubado por gravedad. Fermentación de 20 a 30 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Dos remontados diarios prolongados. Pisado de la pulpa según se determine en la cata. Prensado en prensa neumática. Fermentación maloláctica en depósito. Clarificación de los vinos en bodega durante el invierno. Trasiego a barricas en primavera.

Crianza

18 meses en barricas de roble Stockinger de 36 hectolitros y en tinajas de terracota de 8 hectolitros.

Grado alcohólico

13,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Rubí intenso y oscuro

Nariz

Con notas frutales y de esencias vegetales, evoluciona hacia notas especiadas y de pimienta

Sabor

Generoso, sedoso y con cuerpo, muy fácil de beber

Servir

A 16-18°C

Abrir

Para servir en jarra

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con un estofado de ternera, caza, quesos…

Más información en Domaine Santa Duc

Más información en Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2025) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre, Yves, y elabora con el mismo talento una gama de vinos de parcela profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta refleja una auténtica obsesión. Un estilo refinado, en el que los vinos renuncian a parte de su generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo propio que no dejará indiferente a nadie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Gigondas Aux Lieux-Dits 2021, fruto de una mezcla de ocho parcelas situadas en la meseta de Gigondas, es un vino potente, con notas de rosa y de garriga que se suman a las de la cereza. Es de cuerpo medio a pleno, maduro y sedoso al paladar, con mucha concentración y persistencia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

En nariz resulta seductor, con notas de peonía y palo de rosa; es el toque de la vendimia entera lo que destaca. También se aprecia un ligero toque de acetato que lo realza. En boca es amplio, el vino es fino al paladar y presenta una estructura bien integrada. La extracción es escasa, pero el final sigue siendo tánico, por lo que requiere un poco de tiempo.

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta emblemática finca de Gigondas en 1985. Implantó un estilo pleno y con cuerpo, sin por ello carecer de delicadeza, y el reconocimiento internacional no se hizo esperar. Varias obras enriquecen la finca: la rehabilitación del Clos Derrière Vieille en 1994; y la adquisición de magníficos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aporta un nuevo impulso y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando la misma raza y potencia, pero ahora presentan texturas más matizadas. Ofrecen bocas de potencia difusa y sensaciones táctiles más elegantes. Los toques de madera también están mejor integrados. La finca practica la viticultura biodinámica, las vinificaciones se realizan con levaduras autóctonas, se recurre parcialmente a la vendimia entera y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos lleva a otorgarle la primera estrella desde la incorporación de la finca a la guía.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 93-95/100

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada

Acerca del vino:

Color rubí intenso. En nariz, expansivo y mineral, revela aromas de frutos rojos maduros, notas florales, incienso y especias exóticas. Jugoso, pulido y de una seducción suave, este Gigondas presenta una textura impecable que acompaña a sus intensos sabores a Chambord, cereza con cola, pastillas de lavanda y especias asiáticas, que transmiten una suave mezcla de potencia y delicadeza. Las notas minerales y florales se prolongan en un final sorprendentemente largo y preciso, moldeado por taninos delicados y bien integrados. Criado en una combinación de barricas de roble Stockinger y ánforas de arcilla.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL S. Publicado el 20/08/2026

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