Santa Roc 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Fruto de la amistad con Rémy Pédréno, la elegancia que quiso aportar a este vino es claramente evidente. Un Gigondas de pureza y distinción. Se pueden saborear las uvas, tan nobles y refinadas son.

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre Yves y, con el mismo talento, elabora una gama de vinos de parcela, profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta es una auténtica obsesión. Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco la generosidad y la concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo distintivo que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta finca emblemática de Gigondas en 1985. Introdujo un estilo carnoso y corpulento, no exento de finura, que le valió el reconocimiento internacional. Varios proyectos han enriquecido la propiedad: la renovación de Clos Derrière Vieille en 1994 y la adquisición de finos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aportó una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando tanta raza y potencia, pero ahora tienen texturas más infundidas. Sus bocas son difusamente potentes y sus sensaciones táctiles más gráciles. El roble también está mejor integrado. La finca es biodinámica, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, las vendimias enteras se utilizan sólo parcialmente y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos ha llevado a conceder la primera estrella en cuanto la finca entró en la guía.

Vinous

Jeb Dunnuck