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Les Vins de Vienne - IGP Collines Rhodaniennes Heluicum 2021
Los vinos de Viena - IGP Collines Rhodaniennes Heluicum 2021

Les Vins de Vienne - IGP Collines Rhodaniennes Heluicum 2021

Seyssuel|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

93/100

RVF

91/100

Vinous

(Notas de la añada 2019)
syrah
frutas maduras
conejo con aceitunas

«¡Alegra tus comidas gracias a su divina y afrutada Syrah!»

¡Otra añada increíble en la que destaca la Syrah! Un toque de madera muy bien integrado, notas de fruta madura y especias... ¡Perfecto para acompañar un conejo relleno de ciruelas pasas o un tajín de cordero!

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Les Vins de Vienne

Variedad

Heluicum

Cosecha

2021

Denominación

Seyssuel

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de esquisto cuarzoso y micáceo en las laderas de Seyssuel

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas parcialmente despalilladas, llenado de la prensa por gravedad, vinificación tradicional de entre 2 y 3 semanas, fermentación exclusivamente con levaduras autóctonas

Crianza

12 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Aromas a frutos rojos y especias

Sabor

De sabor intenso, con taninos sedosos

Servir

a 16-18 °C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con un conejo relleno de ciruelas pasas, un tajín de cordero...

Más información en Les Vins de Vienne

Más información en IGP Collines Rhodaniennes

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con el objetivo de revitalizar el viñedo de Seyssuel, situado río arriba de Vienne, tres viticultores de renombre —Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard— fundaron esta empresa en 1996, que da origen a excelentes vinos de la propia finca con denominación IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos de comercio de todo el valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) con 93/100 (añada 2019)

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de los Vins de Vienne a finales de la década de 1990. Al principio, el objetivo era revivir los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: de las 16 hectáreas de viñedo, 11 se plantaron entre 1996 y 2001. Con el paso de los años, la gama se ha ampliado con la compra de uva. Si bien los vinos procedentes de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y constituyen el sello distintivo de la bodega, las demás añadas nos parecen menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella a la bodega este año.
Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2022) con 91/100 (añada 2019)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. VINCENT C. Publicado el 25/12/2024

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