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Les Vins de Vienne - Saint-Péray Lieu-dit Les Faures blanco 2020

Les Vins de Vienne - Saint-Péray Lieu-dit Les Faures blanc 2020

93/100

Vinous

91/100

RVF

(Notas de la cosecha 2018)
marsanne
afrutado
preciso

«Una Marsanne selecta de sublime delicadeza».

Un vino blanco de terruño procedente de un lugar conocido por sus viñas viejas plantadas en los terruños históricos de la denominación. Acompañará a la perfección aves y langosta asada, gracias a su estilo rico, afrutado y mineral.

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Ámbito

Les Vins de Vienne

Variedad

Les Faures

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelos graníticos, viñedos con una edad media de 40 años.

Viticultura

Razonada certificada HVE

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de la vendimia entera, desfangado en frío durante 48 horas, sin aditivos excepto SO2, fermentación en barricas y demi-muids a baja temperatura con levaduras autóctonas durante aproximadamente 4 meses.

Cría

16 meses sobre lías en barricas de roble francés.

Grado alcohólico

14%

Nariz

Expresivo con notas de flores blancas y almendra.

Boca

Rico, afrutado y mineral, con notas de sotobosque.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia en una ballotine de ave con castañas, un bogavante asado...

Más información en Les Vins de Vienne

Más información en Saint-Péray

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Para revivir el viñedo de Seyssuel, situado río arriba de Vienne, tres viticultores de renombre, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard, crearon esta empresa en 1996, que produce excelentes vinos con denominación de origen protegida (IGP) en Seyssuel, selecciones parcelarias con denominación de origen controlada (AOC) septentrionales y vinos de comercio de todo el valle.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) 91/100 (Añada 2018)

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El trío Villard, Cuilleron y Gaillard comenzó la aventura de Vins de Vienne a finales de los años 90. Al principio, se trataba de revivir los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: de las 16 hectáreas de viñedos, 11 se plantaron entre 1996 y 2001. Con el paso de los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Si bien los vinos procedentes de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y caracterizan a la bodega, las otras cosechas nos parecen menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella a la bodega este año.

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2020) 93/100 (Añada 2018)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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