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Les Vins de Vienne - Saint-Péray Lieu-dit Les Faures blanco 2020

Les Vins de Vienne - Saint-Péray Lieu-dit Les Faures blanc 2020

93/100

Vinous

91/100

RVF

(notas de la cosecha de 2018)
marsanne
afrutado
preciso

"Un Marsanne selecto con una finura sublime".

Un blanco de terruño procedente de una localidad de viñas viejas plantadas en los terruños históricos de la denominación. Su estilo rico, afrutado y mineral lo convierte en el acompañamiento perfecto de aves de corral y langosta asada.

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Dominio

Les Vins de Vienne

Variedad

Les Faures

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelos graníticos, viñas de una media de 40 años

Viticultura

Certificado HVE

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de vendimia entera, decantación en frío durante 48 horas, sin más aporte que SO2, fermentación en barricas y demi-muids a baja temperatura con levaduras indígenas durante unos 4 meses.

Cría

16 meses sobre lías en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14%

Nariz

Expresivo, con notas de flores blancas y almendras.

Boca

Rico, afrutado y mineral, con notas de sotobosque

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Ideal con ballotine de ave con castañas, langosta asada...

Más información Les Vins de Vienne

Más información Saint-Péray

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2022) 91/100 (Cosecha 2018)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. A lo largo de los años, la gama se ha ido ampliando mediante la compra de uvas. Si bien los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y constituyen la seña de identidad del domaine, las otras cuvées son menos convincentes, lo que nos ha llevado a retirar la estrella del domaine este año.

Vinous

Vinous

Calificación (guía 2020) 93/100 (Cosecha 2018)

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

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