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Domaine Maby - Lirac La Fermade Tinto 2008

Domaine Maby - Lirac La Fermade Rouge 2008

Notas: Medalla de Oro en el Concurso de Vinos de Orange 2010, Bettane & Desseauve 14,5/20
«Es un gran éxito dentro de la añada. Notas de pimienta blanca y regaliz, fruta de gran calidad, textura suave, todo ello con un toque de amargor que no resulta desagradable. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

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Campo

Domaine Maby

Variedad

La Fermade

Cosecha

2008

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache Noir, 40% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

Meseta de Lirac (guijarros redondeados)

Viticultura

un método de cultivo muy respetuoso con el medio ambiente mediante la firma de un contrato de agricultura sostenible

Elaboración del vino

Maceración en frío previa a la fermentación durante 5 días; fermentación de 3 semanas a una temperatura de entre 26 y 28 °C

Cría

en un depósito de acero inoxidable

Ojo

Color granate intenso, con reflejos púrpura

Nariz

fresco, afrutado, con un toque especiado

Paladar

Generoso, tenso, con matices de regaliz y hierbas secas. Final denso y persistente

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2023

Producción

30 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>

Más información en Domaine Maby

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en sus tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

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