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Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

17+/20

Jancis Robinson

94/100

Decanter

91-94/100

Vinous

syrah
estructurado
amplio

Este Saint-Joseph, elaborado a partir de las tres parcelas más antiguas de la finca, combina potencia y profundidad en nariz, con notas de frutos negros y especias. Un tinto denso y estructurado en boca, con taninos bien marcados pero muy sedosos... ¡Guárdelo unos años para disfrutar de él con total seguridad! Atención: cantidades limitadas.

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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Campo

Domaine Faury

Variedad

La Gloriette

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vieux ceps de serine, ancêtre de la Syrah en vallée du Rhône septentrionale)

Tierra

Granits du Velay, selección de las viñas más viejas de la finca (de 45 a 80 años) con orientación noreste y noroeste, en la zona conocida como «Le Blanchard»

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales en cajas de 50 kg

Elaboración del vino

Fermentación con una proporción del 45 al 75 % de uvas enteras; maceración de unas tres semanas, alternando remontados y suaves pisados manuales

Cría

Entre 15 y 18 meses en barricas de medio muid (600 litros)

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate oscuro con reflejos carmín

Nariz

Expresivo, con notas de frutos negros, a las que se suman nobles toques de grafito y corteza de pan tostado

Paladar

Amplio y complejo, con un bouquet que combina frutos negros, especias y notas ahumadas y picantes; respaldado posteriormente por una estructura tánica marcada y aterciopelada

Servir

A 15-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes blancas asadas, rosbif, carnes rojas, quesos...

Más información en Domaine Faury

Más información en Saint-Joseph

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 94/100

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

La finca está situada en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones de origen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie y en la IGP Collines rhodaniennes. Nos han gustado especialmente los Saint-Joseph de las últimas añadas, que demuestran que el norte de la denominación tiene un gran potencial.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 17+/20

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Vinous

Vinous

Vino con una puntuación de 91-94/100

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 14/07/2022

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