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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanco 2022

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

92/100

RVF

(Notas de la cosecha 2021)
mineral
equilibrado
frutas blancas
almendra
pescado

El Kaya blanc es un vino elaborado principalmente con garnacha blanca y gris, con un poco de cariñena blanca y gris. En nariz destaca su finura, con notas de frutas blancas y avellana, respaldadas por una agradable mineralidad. El ataque es franco y salivante, realzado por aromas de almendra fresca. ¡Un blanco rico con un bonito equilibrio!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

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Ámbito

Domaine des Soulanes

Variedad

Kaya

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

Grenache gris, Grenache blanc, Carignan gris, Carignan blanc

Tierra

Arcilla y arenas graníticas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales, en cajitas

Vinificación

Prensado directo, fermentación con control riguroso de la temperatura, vinificación tradicional y cuidadosa.

Cría

70 % barricas y 30 % depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas con removido.

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido cristalino

Nariz

Aroma a frutas blancas, melocotones blancos y avellanas.

Boca

Ataque franco y salivante con notas de almendras frescas.

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados y mariscos, aves con crema, platos al curry...

Más información en Domaine des Soulanes

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante propiedad, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Compró una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto con su esposa Cathy.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (Añada 2021)

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

La finca Les Soulanes fue creada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja había trabajado anteriormente en estos mismos terrenos durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir parte de la propiedad. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por su estilo carnoso pero equilibrado, enérgico e intenso.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión del Sr. MICHEL J. Publicado el 24/10/2025.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 24/08/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de ERIC F. Publicado el 22/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. VINCENT K. Publicado el 16/07/2023

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