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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanco 2022

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022

Côtes du Roussillon|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

92/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2021)
mineral
equilibrado
frutas blancas
almendra
pescado
El Kaya blanco es un vino elaborado principalmente con garnacha blanca y gris, con un toque de cariñena blanca y gris. En nariz destaca por su delicadeza, con notas de frutas blancas y avellana, respaldadas por una agradable mineralidad. El ataque es franco y estimulante, realzado por aromas de almendra fresca. ¡Un blanco con cuerpo y un magnífico equilibrio!

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Ámbito

Domaine des Soulanes

Variedad

Kaya

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

Grenache gris, Grenache blanc, Carignan gris, Carignan blanc

Tierra

Arcilla y arena granítica

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, en bandejas

Vinificación

Prensado directo, fermentación con un control riguroso de la temperatura, vinificación tradicional y esmerada

Crianza

70 % en barricas y 30 % en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas con removidos

Grado alcohólico

14%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido cristalino

Nariz

Aromas de frutas blancas, melocotones blancos y avellana

Sabor

Ataque franco y apetecible con notas de almendras frescas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar pescados y mariscos, aves con nata, platos al curry...

Más información en Domaine des Soulanes

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante finca, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su esposa Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) con 92/100 (añada 2021)

Bodega valorada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja ya había trabajado en esos mismos terruños durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por un estilo con cuerpo, pero equilibrado, enérgico e intenso.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MICHEL J. Publicado el 24/10/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 24/08/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ERIC F. Publicado el 22/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de VINCENT K. Publicado el 16/07/2023

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