Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2023
1*Étoile
Hachette
93/100
RVF
«Un conjunto armonioso y expresivo»
«Profundidad con reflejos vivos en este vino de color granate denso, brillante y rebosante de juventud. Intenso, franco y elegante, la fruta se impone desde el primer momento, con notas de cereza negra y grosella negra ligeramente picantes. Un magnífico ataque, con fruta carnosa y regaliz, da paso a un paladar que ofrece mucha frescura y amplitud, respaldado por taninos sedosos. Un conjunto armonioso y expresivo.» (Guía Hachette 2025)
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Nariz
Aceituna negra, frambuesa
Sabor
redondo, buen equilibrio, frambuesa y mora confitadas, moka
Servir
10°
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar un aperitivo, quesos azules o postres de chocolate...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2025) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Profundidad con reflejos vivos en este granate denso, brillante y rebosante de juventud. Intenso, directo y elegante, la fruta se impone desde el primer momento, con notas de cereza negra y grosella negra ligeramente picantes. Un magnífico ataque, con fruta carnosa y regaliz, da paso a un paladar que ofrece mucha frescura y amplitud, sostenido por taninos sedosos. Un conjunto armonioso y expresivo.
Sobre el bodega :
Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante finca, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su mujer, Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
En cuanto al tinto, presenta un sabor afrutado intenso y un paladar suave y cremoso.
Sobre el bodega :
La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja ya había trabajado en esos mismos terrenos durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se sitúan a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por un estilo corpulento pero equilibrado, enérgico e intenso.