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Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya tinto 2021

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021

Côtes du Roussillon|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

92/100

RVF

89/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2020)
carignan
equilibrado
frutas negras
frutas ácidas
pierna de cordero
Elaborado al 100 % con uva Carignan, este tinto ofrece en nariz delicados aromas de frutos rojos y negros. En boca es muy fresco y tiene un agradable final. Un excelente acompañamiento para una buena pierna de cordero...

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Ámbito

Domaine des Soulanes

Variedad

Kaya

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

100% Carignan

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y arenas graníticas en las laderas

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, en bandejas

Vinificación

Selección de parcelas de Carignan, despalillado y vinificación tradicional y esmerada

Crianza

En cuba de hormigón

Grado alcohólico

14.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Aroma delicado a moras silvestres y grosellas negras

Sabor

Fresco y ligeramente ácido, con un equilibrio magnífico

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una pierna de cordero, un pato a la naranja, carnes guisadas, quesos selectos…

Más información en Domaine des Soulanes

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante finca, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su esposa Cathy.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 89/100 (Vintage 2020) (Vino muy bueno)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) con 92/100 (añada 2020)

Bodega valorada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja ya había trabajado en esos mismos terruños durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por un estilo con cuerpo, pero equilibrado, enérgico e intenso.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CYRIL G. Publicado el 4 de julio de 2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión del Sr. JOFFREY J. Publicado el 8 de abril de 2024

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