1jour1vin
Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019

Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)

15/20

RVF

gourmand
taninos recubiertos
plato picante

«Sarrat del Mas es una expresión sabrosa y especiada de una garnacha con notas de frutos secos». (Guía de los mejores vinos de Francia 2022 - RVF) Un concentrado de placer con fruta, pero también con una agradable concentración y densidad. Ideal para la mesa, marida a la perfección con un codillo de cerdo, por ejemplo.

¡Compre sus vinos Soulanes al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine des Soulanes

Variedad

Sarrat del Mas

Cosecha

2019

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

50 % Grenache Noir, 30 % Mourvèdre, 10 % Carignan Noir, 10 % Syrah

Tierra

Arcillo-calcáreo para la syrah y la mourvèdre en exposición sur, esquistos para la carignan noir en exposición norte, margas para la grenache noir en exposición este.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Despalillado, uso de la gravedad en la bodega para preservar la integridad de las bayas, control de temperaturas, fermentación prolongada, trasiego manual en cubas.

Cría

15 meses en barricas de 3 vinos

Grado alcohólico

15%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido púrpura

Nariz

Pequeñas frutas rojas y frutos secos

Boca

Denso, con taninos agradables, goloso, con notas especiadas.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para descubrir con un cassoulet, una piperade, un tajín marroquí, un brie de Meaux...

Más información en Domaine des Soulanes

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante propiedad, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Compró una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto con su esposa Cathy.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 15/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Sarat del Mas es una expresión golosa y especiada de una garnacha con notas de frutos secos.

Sobre el bodega :

La finca Les Soulanes fue creada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja había trabajado anteriormente en estos mismos terrenos durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir parte de la propiedad. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por su estilo carnoso pero equilibrado, enérgico e intenso.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión del Sr. RAMEAU X. Publicado el 31/10/2022.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. ARTHUR C. Publicado el 28/09/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...