Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019
15/20
RVF
«Sarrat del Mas es una expresión golosa y especiada de una garnacha con notas de frutos secos.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2022 - RVF) Un concentrado de placer con notas frutales, pero también con una magnífica concentración y densidad. Ideal para acompañar la comida, marida a la perfección con un codillo de cerdo, por ejemplo.
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Ojo
Vestido morado
Nariz
Frutos rojos y frutos secos
Paladar
Denso, con taninos agradables, sabroso y con notas especiadas
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un cassoulet, una piperade, un tajín marroquí, un brie de Meaux...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años en una importante finca dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su esposa Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Sarat del Mas es un vino sabroso y especiado elaborado con garnacha, con notas de frutos secos.
Sobre el bodega :
La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja había trabajado anteriormente en esos mismos terruños durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se expresan con un estilo carnoso pero equilibrado, enérgico e intenso.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. RAMEAU X. Publicado el 31/10/2022
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Comentario y valoración de ARTHUR C. Publicado el 28/09/2022
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