Notas: RVF 17/20, Robert Parker 91-92/100, Gault Millau 17/20
«Una mezcla de Carignan y Syrah con pequeñas cantidades de Garnacha y Cabernet Sauvignon, el Le Soula tinto 2007 explota en la copa, con potentes notas de romero, hinojo, bayas de enebro, arándanos y moras. Mucho más refinado en taninos que su homólogo de 2006, no menos dinámico y sorprendentemente refrescante, ofrece una dimensión profunda y mineral, matizada de frutos azules y negros, hierbas amargas y notas resinosas. Un vino extraordinario.» (Wine Advocate - Robert Parker)
¡Compra tus vinos Le Soula al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color rubí intenso
Nariz
intenso y complejo, con notas de romero, hinojo, bayas de enebro, arándanos y moras
Sabor
profundo y mineral, un vino extraordinario
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Producción
12 650 botellas – 61 magnums
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des grillades, des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas graníticas de altura de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se elaboran en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Sin perder nunca frescura ni elegancia, los tintos han sabido ganar recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido esencialmente por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeo, sauvignon blanc y varias otras variedades de uva hace maravillas. A menudo, los vinos merecen ser esperados para disfrutar de su mejor expresión.
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 02/04/2014
Aromas animales y especiados que hacen presagiar un vino cálido, pero no es así: frescura, taninos bien integrados y, para terminar, un final largo. ¡Está buenísimo!
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de YANN B. Publicado el 30/09/2013
¡Sin duda, lo mejor del Rosellón! Nariz afrutada, boca compleja y un final fantástico. ¡No lo dudéis ni un segundo!
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de Pierre L. Publicado el 31/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de THIERRY V. Publicado el 11/05/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 2 de noviembre de 2012
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
