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Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2024

Name: Mas del Périé - Ya no vas a las fiestas de 2024
Brand: Mas del Périé
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (8 reviews)

Vin de France|Vino tinto|Biografía

3.9/5 (2022 / 8 clientes)

90/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2022)

mezcla de frutas

vino natural

originalidad

vino para compartir con los amigos

«Un vino muy fácil de beber con un carácter marcado»

Un vino afrutado y divertido que seduce desde el primer momento, con una embriagadora aroma a frutos rojos y negros. El equilibrio es notable, con una armonía entre la riqueza de la fruta y una sutil frescura. El final evoca la vivacidad de una fruta pequeña y ácida. Una cosecha ideal para disfrutar con los amigos.

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Campo

Mas del Périé

Variedad

Tu Vin Plus aux Soirées

Cosecha

2024

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

Malbec, Merlot et Gamay

Tierra

Selección de parcelas arcilloso-calcáreas

Viticultura

Vino elaborado con uvas adquiridas, cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con certificación Demeter

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

7 días de fermentación con racimos enteros en depósitos de hormigón, utilizando levaduras autóctonas

Cría

6 meses en depósitos de hormigón y barricas

Grado alcohólico

11.5%

Biografía

Sí

Ojo

Bonito color rubí, con brillantes reflejos

Nariz

Aromático a frutos rojos y negros, con notas de gominolas Haribo

Paladar

Delicado y sabroso, ligero, con un agradable toque fresco

Servir

A 14-15°C

Abrir

Si se forma una capa de burbujas, airee bien el vino, o incluso agítelo ligeramente para eliminar el gas protector

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con una tabla de embutidos y quesos, parrilladas, tapas, pescados de carne blanca...

Más información en Mas del Périé

Más información en Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Con su explotación ecológica situada en las laderas de Trespoux, la zona más elevada de la denominación, Fabien Jouves ofrece una gama de vinos depurados que respetan la identidad de los terruños hasta el punto de indicar el origen geológico en la etiqueta de sus botellas. Sus vinos se caracterizan por una doble cualidad: precisión y frescura. La reciente bodega de vinificación por gravedad se combina con un retorno a la policultura mediante la plantación de truferos, lavanda, colmenas y huertos antiguos, así como la cría de cerdos negros al aire libre con certificación ecológica. Con la plantación de varias parcelas de variedades antiguas «conservatorias»: cahours, negral, baral, valdiguié pissaïre, magdeleine noire, mérille, grand noir de la calmette, gibert, noual, malpé, jurançon... Fabien Jouves cuenta con un material vegetal, unas herramientas de vinificación y un talento que lo sitúan entre los grandes viticultores del suroeste. Sus vinos son expresivos, innovadores y, aunque sin sulfitos, siempre precisos y de un sabor delicioso.

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2022)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

3.9/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 6 de abril de 2024

Con un carácter natural y desenfadado, es un vino que despierta la curiosidad, con un perfil tan afrutado como fresco y fácil de beber. Decididamente innovador, este vino sin denominar de origen (VDF) resulta muy refrescante y ligero, con unos taninos ligeros y un poco rústicos de los que emana un jugo fluido de frutos rojos vivos, realzados por una pizca de pimienta. Impulsado por la frambuesa y la fresa, el postgusto es tan etéreo que termina en un final fugaz. Se percibe un claro sobreprecio por la originalidad y el carácter de moda, mientras que, en sí mismo, este VDF sigue siendo un vino sencillo. Un vino para calmar la sed, para consumir rápida y fácilmente. Tras la decantación necesaria, perfecto para veladas de aperitivo en un ambiente distendido entre amigos. Puntuación = 3,6.