Domaine Julien Auroux - Bergerac rouge 2023
93/100
RVF
91/100
Robert Parker
"Un Bergerac encantador y elegante, ¡el compañero perfecto para cualquier ocasión!
Una excelente cuvée con seductores aromas afrutados y especiados. En boca, este vino es flexible y jugoso, y revela una gran profundidad aromática y una refinada complejidad.
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Ojo
Color rojo granate con reflejos violáceos
Nariz
Notas de fruta negra y especias
Boca
Con cuerpo, bastante estructurado, pero flexible y muy afrutado
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2028
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, incluyendo carnes rojas en salsa, un plato de embutidos, moussaka o una tabla de quesos curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2025) 93/100 (Cosecha 2022)
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Bergerac, en el extremo sureste de la denominación: desde sus parcelas de la meseta calcárea y de las profundas laderas arcillosas, trabajadas de forma ecológica, Julien Auroux mira al futuro con serenidad. Sus vinos han dado la espalda al pasado de Bergerac, que pretendía imitar a los tintos de Burdeos olvidándose del suelo. Por el contrario, ha tomado el camino de la salinidad, de la expresión aromática franca y precisa, con levaduras indígenas y casi sin azufre añadido. Está rehabilitando las uvas del pasado para volver al futuro. La gama aprovecha la acidez de los suelos para crear una presencia fácilmente digerible, y este año ha dado un paso adelante.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 06/10/2025
Con la frescura justa en una cesta de fruta jugosa y crujiente, el paladar es potente, carnoso y enérgico, pero tierno y suave gracias a unos taninos envolventes y aterciopelados con una notable persistencia aromática. El precio es tan razonable como siempre. Una pura delicia con una ensalada otoñal de mesclum, pétalos de jamón de Bayona, dados de cantal viejo, ceps bordeleses y nueces en grano. Puntuación = 4,1.
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Nota y consejos de M. JEAN S. Publicado el 12/10/2025
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