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Domaine Julien Auroux - Bergerac tinto 2023

Domaine Julien Auroux - Bergerac rouge 2023

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

93/100

RVF

91/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2022)
aromático
preciso
redondo

«¡Un Bergerac elegante y encantador, el compañero ideal para cualquier ocasión!»

Una excelente cosecha que seduce por sus aromas afrutados y especiados. Este vino ofrece un paladar suave y jugoso, al tiempo que revela una gran profundidad aromática y una complejidad refinada.

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Sitio web calificado
21 156 opiniones
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Campo

Domaine Julien Auroux

Cosecha

2023

Denominación

Bergerac

Región

Suroeste

Cepas

Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado al 100 % y selección, maceración de 9 días con remontados muy ligeros, fermentación con levaduras autóctonas, sin clarificación ni filtración, clarificación mediante trasiegos

Cría

20 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Ojo

Color granate con reflejos violáceos

Nariz

Notas de frutos negros y especias

Paladar

Con cuerpo, bastante estructurado, pero suave y muy afrutado

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para cualquier ocasión: carne roja en salsa, una tabla de embutidos, una moussaka, una selección de quesos curados...

Más información en Domaine Julien Auroux

Más información en Bergerac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) con 93/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Bergerac, en el extremo sureste de la denominación: desde sus parcelas en la meseta calcárea y las laderas de arcilla profunda, cultivadas de forma ecológica, Julien Auroux afronta el futuro con serenidad. Sus vinos han dado la espalda al pasado de Bergerac, que pretendía imitar a los tintos de Burdeos olvidándose del suelo. Él, por el contrario, se adentra por los caminos de la salinidad, de la expresión aromática franca y precisa, con levaduras autóctonas y sin apenas añadir azufre. Rehabilita las uvas del pasado para un regreso al futuro. La gama extrae de la acidez de los suelos una presencia digestible y sube un peldaño este año.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 6 de octubre de 2025

Con el toque justo de frescura en una cesta de frutas jugosas y crujientes, en boca es potente, carnoso y enérgico, sin dejar de mostrar ternura y suavidad gracias a unos taninos envolventes y aterciopelados de una notable persistencia aromática. Precio tan razonable como siempre. Una auténtica delicia para acompañar una ensalada de otoño con mezcla de lechugas, láminas de jamón de Bayona, dados de queso Cantal añejo, láminas de setas de Burdeos y nueces peladas. Puntuación = 4,1.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Jean S. Publicado el 12/10/2025

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