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Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2020

Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2020

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

91/100

RVF

malbec
pechuga de pato
vino de guarda

«Un Cahors rico, ideal para guardar, con deliciosos aromas de frutas maduras y especias dulces».

«Atractivo aroma a hojas de té, ciruelas, moca y violetas. Es jugoso y deliciosamente afrutado, con un cuerpo medio a pleno, taninos medianamente firmes y un final cremoso. Elaborado con uvas ecológicas. Para beber o guardar». (James Suckling 2024)

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Ámbito

Château Haut-Monplaisir

Variedad

Prestige

Cosecha

2020

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

Suelos arcillosos y silíceos pedregosos, exposición sur.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de cemento termorreguladas, fermentación de 25-30 días, sin filtración.

Cría

24 meses en barricas de roble (1/3 en barricas de un año y 1/3 en barricas de dos años).

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido negro

Nariz

Intenso aroma a especias dulces, guindas, frambuesas, cedro y romero.

Boca

Ataque amplio, taninos finos y densos, final fresco.

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2026

Beber antes

2034

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a una buena costilla de ternera, carnes a la parrilla, verduras asadas...

Más información en Château Haut-Monplaisir

Más información en Cahors

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo en 1998 de esta finca de 30 hectáreas, que desde 2012 cuenta con certificación ecológica. Autodidactas, pidieron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como lo demuestran las selecciones que aparecen regularmente en estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

El castillo está dirigido por Cathy y Daniel Fournié desde 1998, y los viñedos se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el esplendor de las terceras terrazas del Lot. El respeto por los suelos y, sobre todo, por la madurez de la fruta, se refleja en cada una de las etiquetas. La gama gana en precisión e incluso las cuvées clásicas ofrecen un malbec ligero y lleno de esplendor.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Un viñedo situado en la tercera terraza más alta sobre el río Lot produce un vino 100 % Malbec con taninos potentes y densos aromas a ciruela negra. La crianza en madera aporta brillo a este vino, al tiempo que preserva su estructura tánica. Para beber a partir de 2026. Ecológico.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Atractivo aroma a hojas de té, ciruelas, moca y violetas. Es jugoso y deliciosamente afrutado, con un cuerpo medio a pleno, taninos medianamente firmes y un final cremoso. Elaborado con uvas ecológicas. Para beber o guardar.

PRECIO DE LA PROPIEDAD

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