Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2022
92/100
RVF
«Un vino intenso que acompaña platos y placeres cotidianos».
«Un malbec con matices florales, un vino sanguíneo, denso, con taninos notablemente equilibrados por un noble toque vegetal». (Guía RVF 2025).
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Ojo
Color rojo intenso, con reflejos violáceos.
Nariz
Fresco y acogedor, con notas de grosella negra, ciruela pasa, frambuesa, hierbas frescas y un toque de pimienta molida.
Boca
Fluido y ligero, con una agradable redondez, taninos crujientes y una agradable frescura.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Acompaña un pastel de carne, un goulash, carne asada con especias, tomates rellenos...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo en 1998 de esta finca de 30 hectáreas, que desde 2012 cuenta con certificación ecológica. Autodidactas, pidieron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como lo demuestran las selecciones que aparecen regularmente en estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Un malbec con matices florales, un vino sanguíneo, denso, con taninos notablemente equilibrados por un noble toque vegetal.
Sobre el bodega :
El castillo está dirigido por Cathy y Daniel Fournié desde 1998, y los viñedos se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el esplendor de las terceras terrazas del Lot. El respeto por los suelos y, sobre todo, por la madurez de la fruta, se refleja en cada una de las etiquetas. La gama gana en precisión e incluso las cuvées clásicas ofrecen un malbec ligero y lleno de esplendor.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 03/08/2025
En las antípodas de su delicioso predecesor Prestige, con su brillantez frutal, Tradition presenta un estilo tánico y un poco rústico, severo. Desarrolla un jugo suave y fresco con sabores de frutos negros picantes y un tono floral marcado por la acidez. Final jugoso medio con un toque amargo. Apretado, a priori aún joven, destinado a platos robustos. Nota = 3,3.
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