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Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Los matices amaderados se desvanecen para dar paso a un vino (90 % semillón con un toque de moscatel) suave, rico y reconfortante, con un ligero toque oxidativo.» (Guía de los mejores vinos de Francia 2017 - RVF)

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21 156 opiniones
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Campo

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

La Lionne et le Désert

Cosecha

2011

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

90% Sémillon, 10% Muscadelle

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Prensado lento. Desfangado en frío. Fermentación en barricas con levaduras autóctonas

Cría

36 meses en barrica

Grado alcohólico

11 %

Azúcares residuales

260 g/l

Biografía

Nariz

intensos aromas a fruta madura

Paladar

redondo, suave y con cuerpo

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2025+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con postres de fruta (tarta de albaricoque, charlotte de piña...), quesos azules...

Más información en Domaine Mouthes Le Bihan

Más información en Côtes de Duras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

De color caoba, el bouquet desprende aromas de fruta cocida y bayas rojas; un vino agradable, fácil de beber y equilibrado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Los aromas a madera se van atenuando para dar paso a un vino (90 % semillón con un toque de moscatel) suave, rico y reconfortante, con un ligero toque oxidativo.

Sobre el bodega :

Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la bodega entre las mejores del suroeste. En esta denominación que lucha por hacerse un hueco, esta bodega, partiendo de un viñedo con variedades comunes, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o pensadas para la guarda, como el magnífico Perrette y los Noisetiers 2014, degustados en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. OLIVIER F. Publicado el 25/04/2020

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