Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016
14/20
RVF
«Franco, abierto, gran nitidez, notas de infusión y verbena, boca amplia, agradable dulzura, notas florales intensas, final sabroso y notas de ciruela mirabel». (La Guía de los Mejores Vinos de Francia - RVF 2019) Un vino blanco ecológico que se puede disfrutar solo como aperitivo, o para acompañar pescado o quesos de cabra y oveja.
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Ojo
Color amarillo pajizo claro con reflejos verdes
Nariz
Delicado, floral y goloso, con aromas de frutas blancas como la pera, la almendra y agradables toques cítricos
Sabor
Suave y fresco, con un buen final y notas frutales
Servir
A 8-10°C
Beber a partir de
2019
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un tartar de pescado, chipirones a la plancha, filetes de salmonete a la sartén o incluso una ensalada de marisco con cítricos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Franco, abierto, buena nitidez, notas de infusión y verbena, boca amplia, deliciosos matices, flores intensas, final sabroso, notas de ciruela mirabel.
Sobre el bodega :
Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la bodega entre las mejores del suroeste. En esta denominación que lucha por hacerse un hueco, esta bodega, a partir de un viñedo con variedades comunes, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o pensadas para la guarda, como el magnífico Perrette y los Noisetiers 2014, degustados en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 01/11/2019
Un vino ligero y agradable, ideal para el aperitivo
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Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 15/06/2018
Me encanta su estilo elegante, fresco y aromático
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Comentario y valoración de M. GUILLAUME D. Publicado el 15/11/2020
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Comentario y valoración de YANN R. Publicado el 23/12/2019
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Comentario y valoración de Jean François B. Publicado el 25/09/2019
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Comentario y valoración de JACKY T. Publicado el 23/11/2018
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