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Domaine Bordenave - Les Copains d'abord 2015 (Dulce)

Domaine Bordenave - Les Copains d'abord 2015 (Moelleux)

Con su hermoso color dorado, la cosecha «Les Copains d'abord» presenta una nariz exuberante y seductora, que desprende aromas característicos de frutas exóticas y flores blancas. En boca resulta suave: es un vino para cualquier ocasión, fino y delicado, ideal para disfrutar como aperitivo o para acompañar foie gras, postres...

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Campo

Domaine Bordenave

Variedad

Les Copains d'Abord

Cosecha

2015

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

suelos arcilloso-limosos ricos en guijarros redondeados

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales por series sucesivas

Elaboración del vino

fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

18 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y en barricas

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido dorado

Nariz

aromas de frutas exóticas y flores blancas

Paladar

Un equilibrio perfecto entre suavidad y frescura. Delicado y refinado

Servir

a 10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con tostadas de foie gras, carnes blancas, postres...

Más información en Domaine Bordenave

Más información en Jurançon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en Monein, en el corazón de la denominación de origen Jurançon, esta finca familiar, con certificación ecológica, se ha ido transmitiendo de generación en generación desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, se hizo cargo de ella en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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