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Domaine Bordenave - Recuerdos de infancia 2016 (seco)

Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)

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Bettane & Desseauve

El Jurançon Souvenirs d'enfance ofrece en nariz una paleta de aromas frescos, potentes y elegantes, con matices florales, de retama, cítricos y maracuyá... Un blanco seco de boca fresca y seductora, lleno de delicadeza, con una estructura redonda y una agradable acidez en el final. ¡Una botella que merece la pena descubrir!

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Sitio web calificado
21 156 opiniones
-20€

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Campo

Domaine Bordenave

Variedad

Souvenirs d'enfance

Cosecha

2016

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

Suelos arcilloso-limosos ricos en guijarros redondeados, en las laderas sur y oeste de las estribaciones de los Pirineos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración con las pieles, fermentación en depósitos con control de temperatura

Cría

Unos meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido dorado con tonos verdes

Nariz

Una gama de aromas frescos, intensos y elegantes, con matices florales, cítricos, de retama, de pomelo y de maracuyá

Paladar

Fresco y seductor, lleno de delicadeza. De estructura redonda, con una agradable acidez en el final.

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar desde hoy mismo una trucha a la parrilla, mariscos, pero también embutidos, quesos de cabra, como aperitivo...

Más información en Domaine Bordenave

Más información en Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en Monein, en el corazón de la denominación de origen Jurançon, esta finca familiar, con certificación ecológica, se ha ido transmitiendo de generación en generación desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, se hizo cargo de ella en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 12/02/2018

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