Château d'Aydie - L'Origine 2016
L'Origine es un vino complejo, que en nariz desprende aromas de frutos negros (mora, cereza), matices florales (violeta) y especiados. Un tinto amplio y agradable que revela taninos redondos y un final fresco y afrutado a la vez. ¡Una gama de sabores irresistibles!
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Ojo
Color rojo oscuro, limpio y brillante
Nariz
complejo, con aromas de frutos negros (mora, cereza), matices florales (violeta) y especiados
Paladar
Amplio y agradable, con taninos redondos. El final es fresco y afrutado
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
para acompañar todo tipo de platos: pasta, parrilladas, aves asadas, cortes de ternera a la parrilla y quesos curados...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Los hermanos Laplace gestionan con gran valentía esta gran finca de 65 hectáreas, así como una pequeña bodega adyacente. Han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las exigencias actuales, buscando un mayor equilibrio y precisión en la elaboración. Nunca les falta imaginación a la hora de crear vinos con carácter a precios muy razonables.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El Château d'Aydie es un negocio familiar (y una apuesta segura): cuatro hijos de Laplace siguen hoy los pasos de su abuelo Frédéric, quien fue uno de los primeros en comercializar el Madiran embotellado, con la ayuda de André Daguin, el famoso chef gascón. A la explotación, que abarca 62 hectáreas, se ha sumado una estructura de comercialización.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
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