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Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2020

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2020

93/100

Jeb Dunnuck

92/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

pequeño y curvado
complejo
elegante
elegante

«Un gran blanco, sencillamente»

Una cosecha exclusiva y escasa, 100 % Petit Courbu, fruto de un proceso de vinificación único. Elegante y refinado, este gran vino blanco se erige como un tesoro embotellado, perfecto para comidas excepcionales o para enriquecer las bodegas de los entendidos.

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Ámbito

Château Montus

Cosecha

2020

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Courbu

Tierra

Suelos de guijarros redondeados sobre arcilla muy fina

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado prolongado, de 3 a 5 horas, con racimos enteros; selección de los mejores mostos de prensa; fermentación en barricas de roble de 228 L y 600 L (demi-muids) sobre lías finas durante 30 días

Crianza

24 meses sobre lías finas, un 70 % en barricas y un 30 % en toneles ovalados de 60 HL

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido amarillo dorado

Nariz

Elegante, con delicados aromas a flores blancas y frutas amarillas, y un agradable toque yodado

Sabor

Intenso y con cuerpo, muy sedoso, con frescura, notas de madera bien integradas y discretas, y un buen final.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes de servir

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar foie gras, un soufflé de roquefort, un tartar de pescado, cangrejos de río a la gascona, pollo a la crema, marisco...

Más información en Château Montus

Más información en Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se extiendan por todo el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación que oscila entre el 20 % y el 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cosechas del château —Prestige, XL, Montus y La Tyre— y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Intenso y con cuerpo, este vino seco desprende un aroma a piel de naranja madura y notas especiadas de frutas blancas. Elaborado con la variedad Petit Courbu, una de las más escasas de la región, este vino ofrece una buena concentración, equilibrada por una agradable acidez en el final de boca. Para beber desde ahora.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Complejo y atrevido, el Montus Blanc Sec 2020 destaca por sus notas pronunciadas de flores secas, cedro, corteza de limón y especias. Con cuerpo, concentrado y con carácter, esta añada de 2020 ofrece una textura rica y una gran intensidad, con un final de gran profundidad. Delicioso.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Acerca del vino:

El Château Montus Blanc 2020, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Petit Courbu, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, presenta un color dorado medio y una nariz aún viva con aromas de frutas de hueso exóticas, naranja melosa, brioche, nectarina y mineralidad calcárea. En boca es rico, de cuerpo medio, redondo y complejo, con una acidez bien integrada y un buen final. Este vino blanco elegante, equilibrado y serio es ideal para acompañar una cena y ya se disfruta de maravilla hoy mismo, pero no veo ningún motivo por el que no se conserve perfectamente hasta 2032.

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