Weingut Wittmann - Riesling Trocken Morstein GG 2015
95/100
Wine Spectator
94-96/100
Robert Parker
« La cuvée icône de Wittmann, Riesling Mortein GG 2015, se présente comme l'incarnation d'une roche calcaire avec des parfums concentrés de fruits et de citron au nez. Fermenté en Doppelstück (cuve bois de 2400 litres), le 2015 est frais et herbacé au nez, très crayeux, citronné et joliment concentré. C'est un vin extrêmement précis, pur et droit. Frais et salin en bouche, ce 2015 charpenté et hautement élégant est intense et juteux, mais aussi tendu et piquant en finale. Ce vin est long, persistant, très complexe et salin. Il y a là une très belle tension et la craie se fond en bouche. Un Morstein prometteur et puissant qui se bonifiera avec le temps en bouteille. C'est un incontournable du millésime 2015. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Attention, produit d'exception ! Quantités très limitées !
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Nez
Arômes fruités subtiles et frais avec une belle minéralité
Bouche
Énergique et tendue, à la fois élégante et alerte.
Servir
À 10-12°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 94-96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La cuvée icône de Wittmann, Riesling Mortein GG 2015, se présente comme l'incarnation d'une roche calcaire avec des parfums concentrés de fruits et de citron au nez. Fermenté en Doppelstück (cuve bois de 2400 litres), le 2015 est frais et herbacé au nez, très crayeux, citronné et joliment concentré. C'est un vin extrêmement précis, pur et droit. Frais et salin en bouche, ce 2015 charpenté et hautement élégant est intense et juteux, mais aussi tendu et piquant en finale. Ce vin est long, persistant, très complexe et salin. Il y a là une très belle tension et la craie se fond en bouche. Un Morstein prometteur et puissant qui se bonifiera avec le temps en bouteille. C'est un incontournable du millésime 2015.
Wine Spectator
Vin noté 95/100 (Vin exceptionnel)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DIDIER G. Publié le 12/08/2022
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