Weingut Wittmann - Riesling Trocken Kirchspiel GG 2018

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

18/20

Jancis Robinson

-

97/100

James Suckling

« Il a un nez super fin avec une élégance aromatique et des notes finement définies de craie, de poivre blanc, d'épices sèches et une pointe de citron frais et de citron vert. La bouche a une acidité pointue et de fines touches herbacées. La puissance est ici très discrète et la finale est succulente, sèche et très fraîche. À boire ou garder. » (James Sucking 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Kirchspiel GG

Millésime

2018

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Terroirs

Sols de marnes argileuses et calcaires

Degré d'alcool

13.00%

Vinification

En vieux fût de chêne

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Délicat de fruits blancs et d'herbes fraîches

Bouche

Fraîche et complexe, aérienne et élégante

Boire avant

2028

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...

Weingut Wittmann

Plus d'information sur Weingut Wittmann

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 18/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Il a un nez super fin avec une élégance aromatique et des notes finement définies de craie, de poivre blanc, d'épices sèches et une pointe de citron frais et de citron vert. La bouche a une acidité pointue et de fines touches herbacées. La puissance est ici très discrète et la finale est succulente, sèche et très fraîche. À boire ou garder.

Avis client

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