Weingut Wittmann - Riesling Trocken Morstein GG 2019
100/100
James Suckling
95-96+/100
Robert Parker
« Produit d'exception, quantités très limitées ! »
« Quittez ce monde étroit et partez à la découverte de ce riesling sec et expansif qui sort du cadre conventionnel de ce cépage. Et c'est bien ce qui le rend si difficile à décrire. Cependant, il y a certainement plus de fruits jaunes (mirabelle, mais aussi un soupçon d'ananas) que de blanc (un peu de poire mûre) et la minéralité est énorme, mais extrêmement précise et délicate. La finale ne veut vraiment pas s'arrêter! » (James Sucking 2019)
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Nez
Arômes fruités subtils et frais avec une belle minéralité
Bouche
Énergique et tendue, à la fois élégante et alerte
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 95-96+/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Morstein Riesling GG 2019 est ouvert et crayeux avec un nez intense, profond, élégant et raffiné, parfumé au citron. La bouche est luxuriante et précise, c'est un Riesling sec et raffiné, extrêmement énergique et à la texture soyeuse avec des tanins très fins, une grande tension, de la finesse et une salinité stimulante. Les fans de Morstein ne devraient pas manquer le 2019! Dégusté sur échantillon en avril 2020.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 100/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Quittez ce monde étroit et partez à la découverte de ce riesling sec et expansif qui sort du cadre conventionnel de ce cépage. Et c'est bien ce qui le rend si difficile à décrire. Cependant, il y a certainement plus de fruits jaunes (mirabelle, mais aussi un soupçon d'ananas) que de blanc (un peu de poire mûre) et la minéralité est énorme, mais extrêmement précise et délicate. La finale ne veut vraiment pas s'arrêter! Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Respekt. À boire ou garder.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 25/04/2023
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