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Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2020

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2020

97/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

Allemagne
riesling
épicé
agrumes
longue finale

« Produit d'exception, quantités très limitées ! »

« Pêche et agrumes très mûrs et très fins, mais les notes complexes d'herbes et d'épices sont encore plus intenses. Le vin est serré et très pur pour cette région plutôt chaude, les épices revenant dans la très longue finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2023. » (James Suckling 2021)

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Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Kirchspiel GG

Millésime

2020

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de marnes argileuses et calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En vieux fût de chêne

Élevage

En vieux fût en bois de chêne

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Nez

Délicat de fruits blancs et d'herbes fraîches

Bouche

Fraîche et complexe, aérienne et élégante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des poissons gras, des fruits de mer et crustacés, une cuisine asiatique...

Plus d'information sur Weingut Wittmann

Plus d'information sur Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Kirchspiel GG 2020 s'ouvre sur un nez très clair, brillant et crayeux, épicé, proche du Chablis, qui indique un beau riesling complexe issu de roches calcaires. La bouche est juteuse, ronde et intense, c'est un vin de grande classe avec des tanins fins et une nature généreuse. La finale est saline et vive, très longue et complexe et indique un grand potentiel de vieillissement. Dégusté à Wiesbaden à la fin du mois d'août 2021.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Pêche et agrumes très mûrs et très fins, mais les notes complexes d'herbes et d'épices sont encore plus intenses. Le vin est serré et très pur pour cette région plutôt chaude, les épices revenant dans la très longue finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2023.

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