Situé en haut de la colline du Grand Cru Kastelberg, La Fontaine aux Enfants est un assemblage de Pinot Blanc et Pinot Auxerrois. Il donne naissance à un vin d'une typicité remarquable, sur des arômes fumés et fruités. En bouche, on retrouve cette belle acidité qui fait la marque des grands vins d'Alsace.
Caractéristiques
Domaine
Marc Kreydenweiss
Cuvée
La Fontaine aux Enfants
Millésime
2016
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
Pinot blanc et Pinot Auxerrois
Terroirs
Sol de granit se trouvant derrière le fameux Kastelberg
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en demi-muids
Degré d'alcool
12.5%
Sucres résiduels
1.8 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair
Nez
Frais, fruité et fumé
Bouche
Tonique et gourmande, ample, belle longueur équilibrée par une acidité franche, finale minérale
Servir
À 10-12°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera avec une volaille rôtie, un saumon en papillote, un sauté de veau, une choucroute de la mer...
Marc Kreydenweiss
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 16/20 (Très bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Avis client
Note des clients
1.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. VINCENT G. Publié le 17/08/2019
Décevant : pas une belle tension équilibrée mais une acidité déplaisante, agressive qui masque tous les arômes.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DIMITRI R. Publié le 02/03/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Kreydenweiss Alsace au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025