Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2021

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Wiebelsberg Grand Cru 2021 est profond, pur et élégant au nez fascinant, intense et stratifié, plein de minéraux et d'arômes herbacés ou floraux tels que l'aspérule, mais caractérisé par ses fruits jaunes mûrs et concentrés. La bouche corsée et riche est un Riesling élégant, dense et généreux, très intense, bien concentré et même puissant, à la structure serrée, avec une finale longue et complexe, finement tannique, pleine de minéraux et de sels. Il est encore très jeune.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

22 mois d'élevage pour Wiebelsberg, un vin au relief finement charnu, qui se déploie entre fins amers et allonge épicée, mais demande encore à se mettre en place.

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.

James Suckling

Yves Beck

A propos du vin :

Issu de vignes très pentues du Wiebelsberg à l’entrée d’Andlau sur des sols de sable et de grès pur. Élevage de deux ans (une année en foudre et une année en cuve inox). L’attaque, souple de prime abord, annonce un vin précis, pas strict, mais bien droit ! Belle notion d’harmonie où puissance et tension créent le lien avec une touche plus dense et souple. Un vin étincelant qui a besoin d’aération si on le savoure dans sa jeunesse.  2027-2047