Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Discret, floral, le riesling Wiebelsberg déploie une chair pointilliste et suave, doté d’un admirable grain salivant et de très fins amers en finale: un vin parfaitement harmonieux.

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.

James Suckling

A propos du vin :

Nez assez funky (réduction), mais à l'aération un bel arôme de pêche blanche et de poire mûre et de délicates notes épicées se développent. Une structure et une concentration sérieuses, mais un style assez austère, malgré le corps ample. Une concentration et une minéralité impressionnantes en finale. Soyez patient, si vous le pouvez !