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Moltès - Alsace Pinot Noir Tradition 2020

Name: Moltès - Alsace Pinot Noir Tradition 2020
Brand: Domaine Moltès Antoine et Fils
Rating: 3.7 (7 reviews)

Alsace|Vin rouge|Bio

3.7/5 (7 clients)

pinot noir

rond-souple

fraîcheur

« Superbe rapport qualité/prix »

Ce Pinot Noir d'Alsace est une parfaite expression du terroir : frais, aérien et large avec un beau fruit rouge et une longueur insaisissable. Gouleyant, délicat et fin, ce Pinot Noir aromatique à souhait est à servir dans sa jeunesse. Idéal avec une planche de charcuterie mais aussi du poisson grillé, il saura accompagner vos apéritifs comme vos plats !

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Site noté

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Domaine

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Pinot Noir Tradition

Millésime

2020

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100 % Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-limoneux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe rouge cerise, brillante et limpide

Nez

Rappelant les petits fruits rouges, airelles, griottes, framboise, amande et noisette discret

Bouche

Gouleyante, fine et délicate

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Idéal avec de la charcuterie, des grillades, du jambon mais aussi des poissons grillés...

Plus d'information sur Domaine Moltès Antoine et Fils

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

La nouvelle génération Moltès, Stéphane et Mickaël, à la tête de l'exploitation depuis 1995, a depuis converti le vignoble à l'agriculture biologique. Sans surprise, cela a donné plus de verticalité et de tension aux vins, qui désormais se distinguent lors de nos dégustations annuelles. Une nouvelle aventure qui ne fait que commencer, pour ce domaine fondé en 1930 par Antoine Moltès.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers la bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à 27 ha en 2019, et créé une société de négoce pour enrichir leur gamme.

Note des clients

3.7/5

sur 7 avis