Argentine
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : James Suckling 90/100
« Un joli caractère sur la pomme coupée et la pêche blanche séchée. Mi-corsé, beau fruit et une finale droite et épicée. Des notes de poivre blanc. Fun. » (James Suckling)

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Domaine :
Domaine Bousquet
Nom du vin :
Gaia
Millésime :
2016
Appellation :
Mendoza
Région :
Argentine
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
50% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 15% Sauvignon blanc
Terroirs :
Sols de sables et de graves
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation de 45 jours
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuves inox
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes
Bouche :
Concentrée sur la pomme, poire et le citron vert. Bel équilibre entre la douceur et l'acidité. Finale droite et fraîche avec une acidité croquante et salivante.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des fruits de mer et poissons...
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James Suckling

James Suckling

Vin noté : 90/100

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Mendoza est une province d’Argentine située à l’ouest du pays avec une superficie de 148.827 km2. Elle est limitrophe à la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et de Neuquèn au sud et du Chili à l’ouest : la province est adossée à la Cordillère des Andes. C'est d'ailleurs surtout au pied des Andes, à une altitude comprise entre 800 et 1.700 mè ...
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