Penfolds - Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet 2017

Australie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (1 clients)

90/100

James Suckling

Australie

empyreumatique

accessible

« Un rouge fumé et juteux aux notes de fruits secs et de chocolat. Tanins pleins et ronds. Finale facile et délicieuse. À boire maintenant. » (James Suckling 2019) Une belle entrée en matière dans l'univers Penfolds ! Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Penfolds

Cuvée

Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Millésime

2017

Appellation

Australie Méridionale

Région

Australie

Couleur

Vin rouge

Cépages

72% Shiraz, 38% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sélection parcellaire venant des régions de Padthaway, McLaren Vale, Wrattonbully, Barossa Valley et Coonawarra

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

10 mois en fûts de chêne américain et français

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis et brillante

Nez

Un caractère fruité immédiat, de framboise fraîche, puis des épices et de la gousse de vanille

Bouche

Équilibrée et complète, à la fois épicée et fruitée avec des accents de mûres, touche de chêne en finale

Boire avant

2024

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Lors d'un apéritif dînatoire ou accompagnant des lasagnes au boeuf, un poulet tandoori...

Penfolds

Plus d'information sur Penfolds

Australie Méridionale

L' Australie Méridionale regroupe notamment les régions de Barossa Valley, McClaren Vale et Adelaide Hills. L'Australie Méridionale est une indication géographique à la diversité climatique forte, entre climat maritime frais, climat méditerranéen et désert caniculaire.
Les vins issus de l'Australie Méridionale se composent d'assemblage du meilleur de chaque appellation : le Shiraz de Barossa Valley, le cabernet-Sauvignon de Coonawarra ou encore le Sauvignon blanc des Adelaide Hills.
Plus d'information sur les vins Australie Méridionale

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 90/100

A propos du vin :

Un rouge fumé et juteux aux notes de fruits secs et de chocolat. Tanins pleins et ronds. Finale facile et délicieuse. À boire maintenant. Bouchon à vis.

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 03/07/2021

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