Jean-Claude Lapalu - Vieilles Vignes 2020
92/100
James Suckling
Ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes est issu de vignes en hauteur sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens pour que cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.
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Nez
Nez très attrayant de petits fruits rouges frais, de cerises noires
Bouche
L’ensemble donne à ce vin une impression de force et de souplesse, de la fraîcheur, belle fluidité, c'est suave
Servir
À 15°C
Ouvrir
1h à l'avance pour éviter le côté perlant (agiter la bouteille si besoin)
Boire avant
2024
Garde
0 à 3 ans
Accords mets/vins
S'accordera avec une terrine de campagne, une assiette de charcuterie, un saucisson brioché, des lasagnes à la bolognaise
James Suckling
Vin noté 92/100 (Millésime 2019)
Domaine noté Recommended
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 11/04/2022
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 20/01/2022
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Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 03/01/2022
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Note et avis de M. DEBONO F. Publié le 11/07/2021
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