1jour1vin
19176 avis clients

Domaine Franck Chavy - Brouilly Cuvée Julmary 2017

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Cité

Hachette

« Le travail de la vigne, notamment la maîtrise des rendements, est l'un des leitmotivs de Franck Chavy. On ne sera donc pas surpris de constater que son vin est dense et profond, avec toutefois des tanins encore anguleux aujourd'hui, qui demandent à s'affiner. » (Le Guide Hachette des vins 2019)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec de l'agneau, petit gibier, pigeonneau et fromages...

Domaine Franck Chavy

Plus d'information sur Domaine Franck Chavy

Brouilly

Plus d'information sur Brouilly

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Le travail de la vigne, notamment la maîtrise des rendements, est l'un des leitmotivs de Franck Chavy. On ne sera donc pas surpris de constater que son vin est dense et profond, avec toutefois des tanins encore anguleux aujourd'hui, qui demandent à s'affiner.

A propos du domaine :

Fils et petit-fils de vignerons, Franck Chavy s'est installé en 1991 sur quelques hectares de Morgon. Par le biais de rachats et de métayages, il a agrandi son domaine, lequel compte aujourd'hui 9,5 ha, tout en prenant ses marques dans le Guide, dont il est une valeur sûre. Un palmarès auquel contribuent sans doute des vignes plantées à haute densité (10 000 pieds/ha) et des macérations longues.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Chavy au meilleur prix en vente privée !

19176 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*