Le vignoble de ce cru s’épanouit sur 320 hectares de versants pentus et bien exposés du Mont Brouilly. Un terroir d’une homogénéité unique en Beaujolais composé de granit bleu et de schiste. Le gamay y donne un vin élégant, charnu et bien équilibré, développant des notes de fruits noirs, de réglisse avec une pointe subtile de minéralité. A découvrir !
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Oeil
robe rouge brillant aux nuances violettes
Nez
sur des arômes de fruit noirs, de réglisse avec une pointe subtile de minéralité
Bouche
élégante et charnue, belle persistance, remarquable équilibre
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2012
Production
13 000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur de la charcuterie, un civet de lapin, un gibier à plume, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 16/06/2015
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