Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 95/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« L'une des principales réussites du millésime. La récolte tardive assure une parfaite maturité, comme en témoigne le joli bouquet de cerise noire, de copeaux de crayon de plomb, de cassis et la fumée de barbecue subtile. Bien équilibré avec une bonne acidité, des tanins mûrs, un corps plein et une bouche complexe, cet excellent 2008 peut être bu dès maintenant et au cours des 15 prochaines années. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Pape Clément
Nom du vin :
Grand Cru Classé de Graves
Millésime :
2008
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs :
Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture intégrée, enherbement maîtrisé et en partie, labour au cheval
Vinification :
En cuves de chêne, fermentation en barriques de chêne français, entre 70% et 100% de fûts neufs.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
18 mois en barriques neuves de chêne français
Oeil :
Couleur pourpre noire profonde
Nez :
Intense et luxueux, les fruits frais enrobés, des notes de cerise noire, de cassis
Bouche :
Complexe, belle expression, des tanins fondus, un corps plein
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Pape Clément et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2012) : 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Un nez racé, offrant un fruit explosif et très mûr et surtout un fumé magnifique, bouche puissante, avec une trame serrée et très fraîche tout en étant d’une grande maturité, superbe longueur. Alliance parfaite de la volupté et de la race.

A propos du domaine : Son nom suffit à qualifier le statut qu'occupe depuis trente ans cette propriété. Ici tout frise la perfection : blancs et rouges sont racés et sophistiqués.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2011) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : L'une des principales réussites du millésime. La récolte tardive assure une parfaite maturité, comme en témoigne le joli bouquet de cerise noire, de copeaux de crayon de plomb, de cassis et la fumée de barbecue subtile. Bien équilibré avec une bonne acidité, des tanins mûrs, un corps plein et une bouche complexe, cet excellent 2008 peut être bu dès maintenant et au cours des 15 prochaines années.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2013) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Impressionnant de densité et de richesse, le rouge 2008 affiche de l'opulence sur les fruits mûrs (presque confits), et ses abondants tanins lui garantissent un très bel avenir.

A propos du domaine : Bernard Magrez, également propriétaire des châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Fombrauge (Saint-Émilion) a fait de cette propriété son vaisseau amiral. Rien n’est laissé au hasard pour élaborer le plus grand vin qui soit. Recherche de la maturité optimale, égrappage à la main, élevage luxueux… Voici l’archétype du grand bordeaux de luxe, moderne, qui séduit immédiatement et évolue avec beaucoup de charme. Revers de la médaille, certains millésimes ont parfois joué la démesure. Le temps remet alors les choses en place et calme la fougue du vin, car le terroir finit par reprendre le dessus. Cependant, on remarque depuis le millésime 2012, un changement de style, allant vers des vins moins marqués par la recherche parfois excessive de maturité, et vers des élevages moins appuyés, ce qui se ressent bien lors de nos dernières dégustations, en particulier avec le millésime 2015. La propriété produit en petite quantité un blanc (élevé en partie en cuve béton ovoïde) délicatement musqué, et d’une élégance qui le place en tête des graves à dominante de sauvignon.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2012) : 2**Étoile (Vin remarquable)

A propos du vin : Joyau des domaines de Bernard Magrez, ce cru prestigieux est une fois encore à la hauteur de sa renommée. Son 2008 fait preuve de maestria tout au long de la dégustation. De la robe rubis à reflets violines jusqu’à la longue finale, il montre sa force. Mais il le fait avec beaucoup de douceur et de fraîcheur grâce à ses notes florales (rose), minérales (graphite) et fruitées (mûre, cassis). Cette belle expression aromatique, ainsi que les tanins bien fondus, composent un ensemble équilibré, complexe, riche et harmonieux. Tout est réuni pour garantir un beau potentiel de garde. À attendre au moins trois à cinq ans.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Un nez épanoui sur les fruits frais enrobés d’un boisé luxueux. La bouche est fraîche, le tanin a une fine granulosité. La bouche reste libre, le profil de ce vin est tout en longueur et insuffle une belle énergie. Un style classique, sobre et aérien.

Note des clients

4.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 07/09/2017
Note sans avis de M. FABRICE W. Publié le 24/07/2016
Note sans avis de M. FLEMMING C P. Publié le 20/05/2014
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
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